介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《最简单的炒菜怎么做》的内容。具体内容：做饭这么简单好吃！特别适合下班回来还要自己做饭的上班族。他们可以在20分钟或半小时内用餐。它们好吃又有营养！以下是一些剪辑方法，希望对大家有所帮助！

最简单.

做饭这么简单好吃！特别适合下班回来还要自己做饭的上班族。他们可以在20分钟或半小时内用餐。它们好吃又有营养！以下是一些剪辑方法，希望对大家有所帮助！

　最简单的炒菜的方法具体如下：

　　彩椒炒里脊丝的做法：

材料：

猪里脊肉、红、黄、青椒、盐、生粉、鸡精、料酒、糖、蛋清、大蒜、生姜

练习：

1.将里脊切片备用；

2.里脊加盐、生粉、料酒、少许糖、蛋清，手抓加少许植物油，再抓腌15-20分钟；

3.将锅加热，倒入油，放入蒜片和姜片，将腌制好的里脊翻炒；

4.将猪里脊肉炒至颜色为白色，然后倒入彩色辣椒丁，炒1分钟。加入适量盐和鸡精翻炒均匀。

提示：

用彩色胡椒做成的菜肴颜色鲜艳，总是很吸引人。餐桌上一盘彩色辣椒炒里脊，味道鲜美，色泽鲜艳。

　香菇肉末炒茄子的做法：

材料：

肉末80克，茄子1个，蘑菇5个，葱花适量，辣椒末，姜末，蒜末。

调料：

1茶匙酱油、食用油和番茄酱，一点胡椒粉，半茶匙鸡精、糖和芝麻油，1小碗水淀粉。

练习：

1.茄子切片，用热油煎至表面呈鲜紫色，即可食用。

2.将姜末、蒜末、辣椒末和蘑菇翻炒，加入肉末翻炒，调味后加水炖2分钟，然后加入茄子条，勾薄条，撒上葱花。

　黑木耳爆炒猪肝的做法：

材料：

猪肝250克，黑木耳、大蒜、洋葱适量，马蹄5个，胡萝卜半个，黄瓜1个，生姜5个。

调料：

A.半汤匙酱油和料酒，1汤匙水淀粉，少许盐和胡椒；b .酱油1汤匙，料酒半汤匙，糖、盐、水淀粉、香油适量。

练习：

1.猪肝切片后，与调味料A拌匀腌制2-3分钟，然后放入沸水中焯水5秒，捞起沥干；荸荠、黄瓜、大蒜和胡萝卜切片。

2.蒜片、姜片用2汤匙热油翻炒，加入黄瓜片、菱角片、胡萝卜片、黑木耳，倒入2汤匙水，大火翻炒，加入猪肝片翻炒数次。

3.倒入调料B，大火翻炒，撒上小葱至粘稠状。

　　韭苔香肠的做法：

材料：

韭菜苔、香肠、盐、洋葱和油

练习：

1、韭菜香肠的做法。

2.韭菜苔洗净，切成小块。将香肠切成小条。准备葱花。

3.火锅加油，葱花香后加入韭菜苔翻炒。

4、加盐，比平时少煮，翻炒均匀。

5.将香肠放入锅中翻炒。

6、从锅里，盘子里，拿过来。

提示：

香肠本身有咸味，盐的量比平时少一点。

　　清炒胡萝卜丝的做法：

材料：

胡萝卜和辣椒

练习：

1.锅里烹油，放胡萝卜丝；

2.炒至微变色，放辣椒；

3.切掉，加盐~。